Souffrez-vous de psoriasis et ne savez plus quoi faire pour en finir avec les démangeaisons et les plaques disgracieuses sur votre peau ? Cet article, basé sur des études scientifiques, devrait vous intéresser. Selon la science, une alimentation saine et riche en antioxydants peut rendre la peau esthétiquement plus belle. Et ce n’est pas tout,…
Catégorie : Cuisine saine
Régime alimentaire en cas de diverticulite
Le régime diverticulite est conseillé aux sujets souffrant d’inflammation intestinale. La diverticulose est une anomalie qui se manifeste par la formation de minuscules poches, appelées diverticules, dans les parois les plus internes du côlon. Nombreuses en sont les causes dont le tabagisme, l’obésité, la sédentarité, la prise de certains médicaments ainsi que la vieillesse. Toutefois,…
Régime alimentaire en cas de foie gras : Quels aliments manger et à éviter ?
Le foie gras, encore connu sous le nom de stéatose hépatique, est dû à une suraccumulation de graisses au niveau du foie. Nombreuses en sont les causes, mais les plus connues sont la consommation d’alcool, la sédentarité et la génétique (1). Il se manifeste le plus souvent par des ballonnements, une perte de poids soudaine,…
Des substituts de la fécule de maïs en tant qu’épaississant
La fécule ou l’amidon de maïs est largement utilisé dans les recettes de cuisine et de pâtisserie. Il s’agit d’une poudre d’amidon raffinée, extraite des graines de maïs après que celles-ci aient été séparées de leur germe et du son. Cet ingrédient peut s’apprêter à de multiples usages, mais le plus souvent, il sert d’épaississant…
Comment savoir si un œuf est bon ou pas ?
Qui n’a pas un jour ouvert son réfrigérateur pour prendre des œufs et soudainement se demande depuis quand ils étaient dedans ? Il est vrai qu’avec le temps, la qualité d’un œuf se détériore. La poche d’air à l’intérieur finit, entre autres, par augmenter aux dépens de la quantité du blanc. Mais même dans ce…
7 recettes de jus pour stimuler le transit intestinal
L’article présent est dédié à ceux qui ont des problèmes de constipation occasionnelle. 7 idées de recette de jus pour stimuler le transit intestinal et améliorer la santé des intestins y sont fournies. Avant d’aller plus loin, essayons de définir le terme « constipation ». La constipation correspond à une difficulté à déféquer. Quand il…
Le guide de la nutrition 